Mục tiêu
– Xác định được đặc điểm các giống gà sinh sản.
– Xác định được giống gà sinh sản cần nuôi
– Chọn được gà con 1 ngày tuổi đạt tiêu chuẩn giống
– Chọn được gà hậu bị đạt tiêu chuẩn giống
– Chọn được gà đẻ đạt tiêu chuẩn giống
A. Giới thiệu quy trình và cách thức thực hiện công việc Bước
Bước 3. Xác định tiêu chuẩn gà giống
– Tiêu chuẩn gà con ở 1 ngày tuổi
*? >
FT1 • /V 1 /V /V 1
Tiêu chuẩn cân chọn Loại thải gà không đạt tiêu chuẩn
– Khối lượng sơ sinh lớn – Khối lượng sơ sinh quá bé
– Khỏe mạnh, tinh nhanh, hoạt bát, thân – Yếu ớt, chậm chạp, thân hình không
hình cân đối. cân đối.
– Mắt tròn sáng mở to – Chân yếu không thẳng, ngón chân
– Chân thẳng đứng vững, ngón chân vẹo
không vẹo – Lông dính ướt, không bông tơi xốp
– Lông khô, bông tơi xốp, sạch, mọc – Cánh xõa
đều – Bụng to xệ và cứng
– Đuôi cánh áp sát vào thân – Rốn ướt và không kín
– Bụng thon và mềm – Đầu không cân dôid
– Rốn khô và kín – Mỏ vẹo, 2 mỏ không khép kín.
– Đầu to cân đối, cổ dài và chắc
– Mỏ to chắc chắn, không vẹo, 2 mỏ
khép kín.
– Tiêu chuẩn về con giống hậu bị.
Các bộ phận Gà mái tốt Gà mái xấu
Đầu Rộng, sâu Hẹp, dài
Mắt To, lồi, sáng, tinh nhanh Nhỏ, màu đục
Mỏ Ngắn, chắc Dài, mảnh
Mào và tích tai Phát triển tốt có nhiều mao mạch Nhỏ, nhợt nhạt
Thân Dài, sâu, rộng Hẹp, ngắn, lông
Bụng Phát triển tốt, khảng cách giữa xương ức và xương háng rộng. Phát triển kém, khảng cách giữa xương ức và xương háng hẹp.
Chân Mầu vàng, bóng, ngón chân ngắn Mầu nhợt, thô giáp, ngón chân dài
Lông Mềm, sáng, phát triển tốt Xù, kém phát triển
Tính tình Ưa hoạt động Dữ tợn hoặc uể oải
– Tiêu chuẩn về con giống gà trước khi vào đẻ.
Các bộ phận Gà mái tốt Gà mái xấu
Đầu Rộng, sâu, cân đối, to vừa phải và diện mạo khỏe Hẹp, dài, méo và diện mạo không khỏe
Mào tích Màu đỏ tươi, phát triển tốt, láng bóng. Nhợt nhạt, thô nhăn, vảy trắng, tím bầm và phát triển không tốt
Mắt To, lồi, mầu da cam, tinh nhanh Nhỏ, mầu nâu xanh, sâu, lồi, đục, không tinh nhanh
Mặt Thon, nhẵn Thịt, nhăn
Mỏ Ngắn, chắc, mỏ trên mỏ dưới khép kín. Dài, mảnh, ngắn, vẹo, phát triển không bình thường
Lưng Rộng, dài, thẳng Hẹp, vẹo, ngắn
Diều Thon, to vừa phải Xệ, treo, lệch
Thân Thẳng, cân đối, chắc khỏe Thân không bình thường, yếu
Bụng Phát triển tốt, khảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng rộng. Phát triển kém, khảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng hẹp.
Cánh Lông cánh mọc đều, áp sát vào thân hình bát úp Vẹo, xõa, chẻ đôi
Đuôi Thẳng, đúng vị trí Lệch, gẫy, vẹo
Chân Mầu da chân đặc trưng cho dòng giống, bóng, thẳng, ngón chân ngắn đều Mầu da chân không đặc trưng, vẹo, què, cong vòng kiềng, có lông chân
Lông Mềm, sáng, phát triển tốt, mầu sắc đặc trưng cho dòng giống Thưa, xơ xác, kém phát triển, mọc không đều.
Tính tình Ưa hoạt động Dữ tợn hoặc chậm chạp, nhút nhát
– Tiêu chuẩn đối với gà mái đang đẻ
Các bộ phận Gà mái tốt Gà mái xấu
Mào tích To, mềm, màu đỏ tươi Nhỏ, nhợt nhạt, khô
Khoảng cách giữa 2 xương háng Rộng, để lọt 3 – 4 ngón tay, mềm Hẹp, để lọt 1 – 2 ngón tay, cứng
Khoảng cách từ mỏm xương lưỡi hái đến xương háng Rộng, mềm, để lọt 3 ngón tay Cứng, hẹp, chỉ để lọt 1 – 3 ngón tay
Lỗ huyệt Ướt, to, cử động, mầu nhạt Khô, bé, ít cử động, mầu sắc đậm
Bộ lông Không thay lông cánh hàng thứ nhất Lông cánh hàng thứ nhất thay > 5 chiếc
Mầu sắc mỏ, chân Đã giảm mầu vàng của mỏ, chân, mắt, tai Mẫu vẫn giữ nguyên
Bước 4: Thực hiện chọn gà con 1 ngày tuổi
– Chọn về khối lượng cơ thể: Khối lượng sơ sinh (gam/con) không nhỏ hơn 36 – 37 gam (cân 10% số gà nở ra để xác định khối lượng).
– Chọn về ngoại hình: Trước khi chọn phải rửa tay bằng dung dịch disinfectol 0,4% (4ml/lít) và lau khô.
Trên bàn chọn gà ở giữa trải một tấm khăn, xung quanh có khung gỗ để gà con khỏi chạy ra ngoài khu chọn. Một bên đặt hộp gà con chưa chọn, một bên đặt gà con đạt tiêu chuẩn, phía dưới gầm bàn đặt hộp gà con loại thải
Chọn gà con phải cẩn thận, nhẹ nhàng. Mỗi tay chỉ bắt 1 con để chọn. Bắt gà con sao cho đầu gà hướng về phía cổ tay, lưng gà áp sát vào lòng bàn tay, bụng ngửa lên.
Dùng ngón tay cái và ngón tay giữa bóp nhẹ vào bụng gà xem cứng hay mềm. Mắt quan sát chân, mỏ của gà con có bị dị tật không, rốn có khép kín không…Nếu rốn bị lông che kín không nhìn rõ thì có thể dùng ngón tay trỏ sờ vào rốn để kiểm tra.
Thả gà con vào khung gỗ kiểm tra xem gà con có đứng vững không, đi lại có bình thường không, đồng thời xem lại gà con có bị dị tật gì nữa không.